Medio Cordero Asado

Disfruta en casa de un auténtico Medio Cordero Asado, preparado según la tradición castellana. Un plato de calidad que lleva el sabor de la cocina tradicional directamente a tu mesa.

Peso aproximado: Cada lechazo asado entero pesa alrededor de 1.800 kg, perfecto para 4 raciones.

Origen: Nuestro lechazo proviene de la región de Castilla y León, reconocida por su tradición en la cría y preparación de corderos de alta calidad. Las razas autóctonas, como la Churra, son especialmente apreciadas por su sabor intenso y textura jugosa, resultado de una alimentación basada exclusivamente en leche materna.

Método de conservación y preparación: El lechazo se presenta envasado al vacío y debe mantenerse refrigerado a una temperatura de entre 0º y 5ºC para conservar su frescura. Su preparación es sencilla: con seguir las indicaciones proporcionadas, le darás el acabado final en el horno perfecto y podrás disfrutar de un plato listo en pocos minutos.

Ingredientes

2/4 de Lechazo Asado.
Jugo del propio Lechazo.
Sal.

Beneficios del Medio Cordero Asado

Calidad premium: La selección cuidadosa de corderos de raza churra y su crianza en entornos naturales aseguran una carne de textura y sabor excepcionales.

Sabor auténtico: La raza Churra es una de las más valoradas, caracterizada por su jugosidad, mínimo nivel de grasa infiltrada y crianza en espacios abiertos.

Comodidad: Recibe el producto en un formato que solo requiere un toque final en el horno, permitiéndote disfrutar de un asado de calidad sin complicaciones.

Entrega rápida y segura: En El Figón de Arévalo aseguramos entregas en la península en 48 a 72 horas y mantenemos la cadena de frío para conservar intactas sus propiedades.

¿Por qué El Figón de Arévalo?

Tradición y experiencia: Con años de experiencia en la preparación de corderos asados, mantenemos el respeto por las técnicas tradicionales, lo que asegura un sabor único y auténtico.

Calidad garantizada: Nuestro cordero está certificado con la Indicación Geográfica Protegida (IGP), un distintivo que avala su origen y calidad. Este sello asegura que cumple con los estándares más rigurosos de producción y que proviene de razas autóctonas como Churra, Castellana u Ojalada.

Envíos rápidos y seguros: Garantizamos la entrega en toda la península en un plazo de 48 a 72 horas, asegurando que el producto llegue en perfectas condiciones.

Satisfacción del cliente: La confianza y lealtad de nuestros clientes son un testimonio de la calidad de nuestros productos, lo que se refleja en sus opiniones positivas y la repetición de pedidos.

¡Estás a un clic de disfrutar del mejor cordero desde casa!