NUESTRA HISTORIA
El Figón de Arévalo, perteneciente a la cadena «Las Cubas» (Asador las Cubas, El Figón de Arévalo y Finca «Párraces»), son regentados por la Familia Arias.
El Figón de Arévalo es el Decano de nuestros restaurantes fundado el 26 de Abril de 1982, posee diversos galardones, entre los que cabe destacar, Plato de Oro 2004, Gran Collar Gastronómico Internacional 2005 y premio Gredos de Hostelería y Turismo.
Son famosas sus jornadas gastronómicas a nivel regional y expandiéndose a Madrid, Galicia y Asturias. Fundamentalmente estas jornadas están compuestas por Bacalao (diversas recetas), Carne roja al Carbón y nuestro excelente Cochinillo Asado de Arévalo.
Estamos incluidos en prestigiosas guías de gastronomía. Pertenecemos a Asociaciones de “Asadores de Lechazo de Castilla y León” y a “Los maestres de cocina”.
Disponemos de una finca privada para cualquier acontecimiento que nuestros clientes deseen celebrar, (bodas, congresos, comuniones, fiestas de empresa, etc).
Cabe destacar entre su gran plantilla el contar con el prestigioso maestro asador Juan Andrés Rodríguez y una fantástica relaciones públicas, Aurora Arias que les cautivará con su sonrisa y amabilidad. Nuestra plantilla se caracteriza por una relación con el cliente de simpatía, amabilidad y respeto.
Un saludo y ¡Hasta Pronto!
Tras una vida dedicada a la hostelería, El Figón de Arévalo obtuvo en el año 2004, el Plato de Oro, concedidos a nivel nacional por la emisora madrileña Radio Turismo.
Radio Turismo lleva otorgando este premio desde el año 1995 a restaurantes de tanto reconocimiento como los de los hermanos Adriá, Arola, Arzak, Gallego… sin embargo, en las últimas ediciones han preferido centrarse en descubrir locales de toda España no tan conocidos, pero que bien merecen una visita gastronómica.
Posteriormente en el año 2005, se le hizo entrega del Gran Collar Gastronómico Internacional, uno de los premios más importante en el ámbito de la hostelería.
También ha obtenido múltiples y diversos reconocimientos, como el premio a la excelencia de las plataformas «Tripadvisor» y «El Tenedor», valoradas por los jueces más importantes, nuestros clientes.
El maestro asador Juan Rodríguez y su esposa Aurora Arias, propietaria del Asador, forman un binomio perfecto que asegura la calidad y el éxito en el reconocido Asador El Figón de Arévalo. Juan aporta su experiencia y destreza en cada asado, logrando platos que reflejan años de dedicación y pasión por la tradición culinaria. Aurora, por su parte, se encarga de que cada aspecto del restaurante funcione a la perfección, brindando una cálida acogida y un trato cercano a cada cliente, quienes encuentran en ella un motivo más para regresar.
Junto a ellos, sus hijos representan la tercera generación de esta familia dedicada a la excelencia gastronómica. Con su compromiso, frescura y visión moderna, aseguran que la tradición se mantenga viva y en constante evolución. Gracias a su energía y entusiasmo, cuidan cada detalle y aportan un toque renovado a la experiencia culinaria, haciendo que El Figón de Arévalo sea un destino inigualable para disfrutar de la gastronomía castellana en su máxima expresión.
El maestro asador Juan Rodríguez y su esposa Aurora Arias, propietaria del Asador, forman un binomio perfecto que asegura la calidad y el éxito en el reconocido Asador El Figón de Arévalo. Juan aporta su experiencia y destreza en cada asado, logrando platos que reflejan años de dedicación y pasión por la tradición culinaria. Aurora, por su parte, se encarga de que cada aspecto del restaurante funcione a la perfección, brindando una cálida acogida y un trato cercano a cada cliente, quienes encuentran en ella un motivo más para regresar.
Junto a ellos, sus hijos representan la tercera generación de esta familia dedicada a la excelencia gastronómica. Con su compromiso, frescura y visión moderna, aseguran que la tradición se mantenga viva y en constante evolución. Gracias a su energía y entusiasmo, cuidan cada detalle y aportan un toque renovado a la experiencia culinaria, haciendo que El Figón de Arévalo sea un destino inigualable para disfrutar de la gastronomía castellana en su máxima expresión.
Nuestros Salones
salon principal
Disponemos de un amplio salón, con grandes ventanales con muy buena iluminación, estilo castellano con toques modernos y salones privados para eventos, reuniones familiares, de negocios.
Perfecto para comuniones y bautizos.
terraza-comedor climatizada
Nuestra terraza, perfectamente aclimatada para todas las épocas del año, en la que disfrutarán de unas preciosas vistas a la plaza de la villa y les otorgaremos una velada inolvidable.
– Disponemos de Salones Privados para Eventos, Reuniones de trabajo, Reuniones Familiares… –
Nuestros Salones
salon principal
Disponemos de un amplio salón, con grandes ventanales con muy buena iluminación, estilo castellano con toques modernos y salones privados para eventos, reuniones familiares, de negocios.
Perfecto para comuniones y bautizos.
terraza-comedor climatizada
Nuestra terraza, perfectamente aclimatada para todas las épocas del año, en la que disfrutarán de unas preciosas vistas a la plaza de la villa y les otorgaremos una velada inolvidable.
– Disponemos de Salones Privados para Eventos, Reuniones de trabajo, Reuniones Familiares… –
Horario
Comidas:
Abierto de lunes a domingo | 13.15 h – 16.15 h
