65,00€ I.V.A Incluido
Vega Sotuelamos
12 meses de curación.
Peso Aproximado: 3,700 kg
Curado en manteca de 9 a 12 meses. Una vez que se obtiene la maduración óptima, se limpia de manteca para facilitar su uso y consumo posterior. Su sabor es más dulce y su textura más suave y mantecosa.