Cuña Queso Añejo de Palacios

En este caso se trata de un buen queso de oveja añejo elaborado con leche cruda. Por su larga curación se trata de un queso de sabor intenso y persistente que deja una sensación muy agradable con cada bocado.

Su pureza se observa en los múltiples y pequeños ojos que presenta en su interior, con persistentes capas de aceite en su corteza.

El queso añejo de Quesería de Castilla es un producto artesano típico de la gastronomía de Ávila, elaborado con el saber hacer artesano de Quesería de Castilla. Un queso indispensable en la mesa de cualquier amante del buen queso para consumir sólo o acompañado, como entrante, como tapa, o incluso como postre en tus comidas, cualquier momento es bueno para saborear este delicioso queso de oveja artesano.